¿Quieres un cafe? (I)
Es curioso.. es café es algo que realmente disfruto en compañía a pesar de que no me resulta particularmente hospitalario su sabor.
Sin embargo, he visto varias formas de hacerlo -o deshacerlo que también podría decir algún experto-, y partiendo de una necesidad denunciada por Jesus Molina en Facebook, he decidido hacer un post sobre ello y, al tiempo, lanzar un desafío sobre este tema. Aquí van variaciones sobre el café. Espero les gusten:
- Café frío: No me acribillen, pero en el norte de España lo toman así en verano … Un café recién colado (o de cafetera expresso familiar) vertido sobre cubos de hielo.
- Café Bombón: El café caliente vertido sobre una generosa cama de leche condensada.
- Café con Baileys(r): Nuestro tradicional café caliente disuelto en una copa del popular licor Baileys. Según ellos, también puedes completar la receta con leche tibia.
- Café con Malvaviscos: Un cafecito con algunos malvaviscos blancos rociados… ¿quien puede resistirse?
- ….
He dejado para el final aquella variación del café que me resulta más rica: café con canela. Lo hacía mi mamávieja (la mamá de mi mamá) y he comprobado cómo gusta a muchos. El truco? Colar el café con la canela. La precaución? no apto para ser tomado excesivamente por quienes tienen problemas de tensión alta.
¿Y tu, cuál café preparas?
